Buku ini akan membahas persiapan data untuk diolah dan dianalisis serta statistik univariate dan bivariate untuk menganalisis data survei. bagian pertama terdiri dari enam bab. bagian kedua terdiri dari delapan bab yang membahas berbagai topik riset pemasan dan konsumen berdasarkan kajian buku teks dan artikel yang diterbitkan di jurnal ilmiah.